Pesce Baracca: Gold Sponsor di Oasi Volley Viareggio per la stagione 2026-2027
Oasi Volley Viareggio è orgogliosa di annunciare la partnership con Pesce Baracca, storico punto di riferimento della gastronomia versiliese e Gold Sponsor del nostro progetto sportivo per l’annata 2026-2027.
Situato nel cuore di Forte dei Marmi, sul suggestivo Pontile, Pesce Baracca rappresenta molto più di un semplice ristorante: è un’esperienza gastronomica completa che unisce tradizione, innovazione e qualità del territorio.
Un concetto unico: mercato, street food e ristorante
Pesce Baracca si distingue per la sua formula innovativa che integra quattro anime complementari:
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Mercato del pesce: ogni mattina viene selezionato il miglior pescato locale della notte, con servizi esclusivi come pulizia e sfilettatura gratuita, consigli su cotture e ricette, e la possibilità di scegliere il pesce al banco per farlo preparare dai cuochi e ritirarlo pronto da asporto.
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Gastronomia: piatti pronti, pasta fatta in casa e ingredienti a km 0 provenienti dalla Fattoria Vaiani, che garantisce frutta e verdura di stagione, oltre a eccellenze artigianali come olio, pomarola, giardiniera e marmellate.
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Street Food: uno spazio dinamico e informale ideale per un pranzo veloce, un aperitivo o una cena sul pontile, con un menù che cambia quotidianamente in base al pescato. Tra le proposte: fritture croccanti, tapas e crudité di mare, hamburger (pesce, carne o veggie), le iconiche focacce ai frutti di mare e insalate fresche.
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Ristorante: un ambiente che celebra la cucina del territorio con un approccio semplice e immediato, dove è possibile gustare pasta fresca di produzione propria e il celebre Spaghetto allo Scoglio, preparato secondo la ricetta originale della famiglia Vaiani dal 1964.
Il menù d’asporto: velocità e qualità a portata di click
L’asporto è l’anima dello street food di Pesce Baracca: veloce, moderno e pronto da gustare dove preferisci. Oltre al tradizionale servizio al banco, è possibile ordinare i propri piatti preferiti tramite la web app dedicata, ritirando direttamente in locale con pochi clic.
Tra i must dell’asporto: frittura mista del Tirreno, insalata di mare con verdurine fresche dell’orto, spaghetti allo scoglio, gnocchi di patate con triglie e pomodoro fresco, e le focacce ai frutti di mare.
Orari e contatti
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Pescheria: 09:00–15:00 / 17:00–22:00
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Gastronomia: orario continuato 10:00–22:00
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Ristorante: 12:00–14:30 / 19:00–22:30
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Street Food: 12:00–15:00 / 18:30–22:30
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Chiuso il lunedì
Indirizzo: Viale Franceschi, 2 – 55042 Forte dei Marmi (LU)
Telefono: 0584 1716337
Email:
Sito web: pescebaracca.it
Una partnership che unisce sport e territorio
La collaborazione tra Oasi Volley Viareggio e Pesce Baracca nasce dalla condivisione di valori fondamentali: passione, impegno, qualità e radicamento nel territorio. Così come la nostra società promuove la pallavolo femminile e giovanile con professionalità e dedizione, Pesce Baracca porta avanti una tradizione gastronomica che valorizza il pescato locale e le eccellenze della Versilia.
Grazie al sostegno di Pesce Baracca, Oasi Volley Viareggio potrà continuare a crescere, investendo nelle squadre, nei giovani atleti e nelle attività promozionali che rendono la pallavolo un punto di riferimento per la comunità viareggina.
Benvenuti a bordo, Pesce Baracca! 🏐🐟
